こちらも主役。

国産牛ほほ肉

※価格は全て税別表記です。

1,680円
コトコト時間を掛けて煮込んだ「国産牛ほほ肉」仕込みは
肉の塊の処理から始まり、2日間じっくり煮込み、ほほ肉は
ホロホロとろけます。
チーズ以外も、手間暇掛けて仕上げています。

じっくり煮込む

コッパの盛り合わせ

Mサイズ 980円 / Lサイズ 1,480円
ブロックで仕入れています。
モモ肉のプロシュートと首肉のコッパ2種類をお楽しみ下さい。
プロシュートはしっとり柔らかくコッパはコクがあり、脂も美味しい。 Lサイズは4人くらいで楽しめます。

前菜盛り合わせ

1,000円
本日の一例。
シーフードとドライトマトのマリネ、そして
プロシュートを。
さっぱりとした前菜をお楽しみ頂けます。

カルボナーラ

1,300円
チーズたっぷり濃厚なカルボナーラに、ピリッと効か
せた黒胡椒。
チーズのコクを存分に楽しめる一皿です。
そして、チーズ以外のパスタやピザもご用意していま
す。

チーズケーキ

600円
カマンベールを丸ごと一つを贅沢に使っています。
クリームチーズ、生クリームもたっぷりと。
濃厚でしっとりとろける味わい。はちみつを掛けてお楽しみ下さい。

デザート

winelist

※価格は全て税込表記です。
※席料としてお1人様300円(税抜)を頂戴致します。

赤

バルベーラ・ダスティ
スペリオーレ2015
グラス 650円
ルーファス ストーン
ヒースコート シラーズ2013
グラス 900円
シュペートブルグンダー
クーベーアー トロッケン
ボトル 4,200円
バローロ 2010
ボトル 7,800円
ドンナ・マルツィア
メルロー オーク樽熟成2016
ボトル 3,600円
ユヴェルノ・アッルーゾ・トスカーノ2015
ボトル 4,800円
イジペ ペイ・デュ・ガール
レヴィ―ニュ・ド・モンペール2014
ボトル 5,100円
シラー・レセルバ・ティトン
シングル ヴィンヤード2012
ボトル 5,400円
フリッチ ピノ・ノワール
エクセルベルク2014
ボトル 5,900円
シックス・エイト・ナイン
ナパ・ヴァレー・レッド2015
ボトル 6,700円
コート・デュ・ローヌ セラファン2012
ボトル 7,000円
サンテミリオングラン・クリュ ルージュ2014
ボトル 12,000円

ロゼワイン

ラシュトー ロゼ・ダンジュ
ボトル 3,400円
タヴェル ロゼ2016
ボトル 3,900円

白

セラー・セレクション
ソーヴィニヨン・ブラン2017
グラス 650円
ザクロス オッフィーダ ペコリーノ2013
グラス 850円
ヴィオニエ レイト・ハーベスト2012
グラス 750円
ルーセット・ド・サヴォワ 2013
ボトル 4,500円
ヴィ―ニャ・センツァ・ノーメ
・モスカート・ダスティ
ボトル 5,400円
ロス・ピノス ブローテ ブランコ2015
ボトル 3,600円
ヴァイサーブルグンダー
クーベーアー トロッケン2013
ボトル 4,200円
ルナ・コンティ ゼッカ2015
ボトル 4,800円
サンセール ブラン2016
ボトル 5,200円
ソアーヴェ・スペリオーレ
シンゴロ・ヴィネート2016
ボトル 7,400円
チチニス2015
ボトル 8,600円
リュリ―PC ラ ピュセルブラン2014
ボトル 9,800円
シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム2016
ボトル 11,800円

スパークリ

カヴァ・レエルヴァ・デ・ラ・ファミリア
・ロゼ ブリュット
ボトル 4,200円
メンティ ロンカイエ スイ・リエーヴィティ
ボトル 5,200円
ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ
スプマンテブリュット
ボトル 3,900円
クレマン・ダルザス ブリュット
ボトル 5,200円
ラエルト・フレール ブリュット
ウルトラディション
ボトル 13,800円
フルーリー エクストラ・ブリュット ボレロ
ボトル 19,800円

drinkmenu

※価格は全て税込表記です。
※席料としてお1人様300円(税抜)を頂戴致します。

ハイボール

ジムビームハイボール
400円
ジムビームコーラ
450円
ジムビームジンジャー
450円
メーカーズマークハイボール
500円
響 HIBIKI ハイボール
600円
山崎プレミアムハイボール
600円
白州森香るハイボール
600円

シトラスジムビーム

レモン
ライム
各500円

果実酒

※ロック・水割・ソーダ割からお選び
ください。
紀州産 南高梅酒
500円
贅沢ゆず酒
500円

サワー

ラムサワー
レモンサワー
ライムサワー
各500円

カクテル

ジントニック
モスコミュール
モヒート
メキシカンコーラ
カンパリソーダ
カシスソーダ
カシスウーロン
レゲエパンチ
カルーアミルク瓶
各580円

フルーツジャー

生カシオレ
生カシスレモン
生カシスグレープフルーツ
生ファジーネーブル
生ピーチレモン
生ピーチグレープフルーツ
生カンパリオレンジ
生カンパリレモン
生カンパリグレープフルーツ
各600円

ワイン

グラスワイン
(赤・白)
各500円
サングリア
(赤・白)
グラス各500円
※その他ワイン、スタッフまでお尋ね
ください。

ビール

ザ・プレミアム・モルツ
香るエール樽生
550円
ザ・プレミアム・モルツ
香るエール樽生ピッチャー1リットル
1,590円
カールスバーグ
瓶 500円
コロナ
瓶 650円
ギネス
瓶 650円
オールフリー(瓶)
ノンアルコール
500円
シャンディガフ
580円

ソフトドリンク

トニック
400円
ウーロン茶
400円
サンペレグリノ(淡彩水)
500円
コーラ
400円
ジンジャーエール
400円
オレンジジュース
400円
グレープフルーツジュース
400円
パインジュース
400円
コーヒー(HOT or ICE)
各500円
カフェラテ(HOT or ICE)
各550円
カプチーノ(HOT or ICE)
各550円
エスプレッソ
S 400円
W 500円